Çok kolay, hızlı ve pratik. Tek zorlayıcı etken donmuş/taze kırmızı meyve bulmak. Eeee onun da çözümü var:
- kivi
- muz
- portakal
- elma
ve bol bol tarçınla süsle kaseni!
En önemlisi alt tabaka, onun tarifi de şöyle:
- 2 yemek kaşığı sade yulaf
- 2 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- 1 yemek kaşığı labne
- 1-2 tatlı kaşığı bal
- Renk versin diye üç dört adet kırmızı meyve eklenebilir 🙂 Zorunlu değil tabi 🙂
Bu dört malzemeyi ister güzelce karıştır, istersen blenderdan geçir. Yoğurdun suluysa hiç su/süt ekleme ama süzme yoğurdu tarzı bir yoğurt kullanıyorsan belki bir yemek kaşığı su/süt eklemen gerekebilir çünkü yulaflar yoğurdun suyunu çekiyor ve kıvam bazen çok katı olabiliyor. Özellikle de bir gece önceden buzdolabına koyacaksan çok fazla katılaşacağını unutma. Bu yüzden mutlaka bir-iki yemek kaşığı su/süt ekle.
Sabah daha da katılaşmışsa biraz daha su/süt ekle.
Bu da aklında bulunsun 🙂
Üstüne de raf ömürleri gayet uzun ve salata, smoothie, yoğurt vs.’nin de içinde tüketebileceğin chiaları koy. Varsa resimdeki yoksa alternatif olarak yazdığım meyvelerle güzelce süsle.
Son olarak da hem lif hem de hafif bir çıtırlık versin diye sevdiğin bir granola veya evde kendi yaptığın granolayla üstüne son süslemelerini yap.
Hafif cheesecake hafif de sağlıklı mousse kıvamında tatlı veya kahvaltın hazır!
Bunu ister brunchda tatlı niyetine, ister ana brunch öğünü olarak servis et. İstersen de akşam yemeğinden sonra ye 🙂 Tamamen sana kalmış 🙂
Afiyet Olsun.
simply missy 